酒粕で免疫力を上げる

 

酒粕には蛋白質(たんぱくしつ)やビタミンB群、食物繊維など多くの栄養素が含まれている。また、酒粕は腸内細菌を良好にする栄養素や免疫力を高める成分などがあり、免疫力に大きく寄与する。(参考資料 毎日新聞3/6号)資料より一部抜粋書き換え。
残念ながら私は料理ができないので酒粕を買ってきて焼いて食べる、結構おいしく酒粕が酒の摘みになる! 食べ過ぎないよう飲み過ぎない様に注意(笑) 参考までに酒粕のアルコール度は8%で程々、しかし甘酒にすれば1%未満です!
あなたから世界へ

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